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怎样辨别枸杞的好坏?

文章来源: 天津华北医院  发表时间 :2010-10-27  浏览次数:

咨询:怎样辨别枸杞的好坏?我最近时长喝点枸杞泡水,但是我买枸杞的时候,不太会看枸杞的好坏,我想咨询一下专家,怎样辨别枸杞的好坏?

天津华北医院专家答复:您好!很感谢您对我院的支持与信任,怎样辨别枸杞的好坏?正品为“宁夏枸杞子”,生长在宁夏,呈略扁的纺锤形,表面为鲜红色或暗红色,有明显的“皱纹”,而且在每一粒顶端都有个小“白点”,那是枸杞子的果柄;果肉比较厚,所以看不见果实里面的种子。而作为“A货”的“北方枸杞子”,形状和正品差不多,但果肉比较薄,种子突出,有“皮包骨”的感觉,而且没白色的果柄。“新疆枸杞子”是另一种“A货”,和正品的区别在于前者形状较圆。

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